艾曲批的部落格

[無負擔的雪莉]

這是我第一支格蘭多納，應該也是該酒廠最有代表性的年份，格蘭多納是一間標榜大量使用雪麗桶的酒廠，所以旗下所有年份都的酒都那個黑黑紅紅樣。

通常強調使用優質雪莉桶的酒款都會採用紅色包裝，格蘭多納12年也不例外，與外罐紙筒頗有一致性，算是很漂亮的包裝。

一打開就飄出雪麗桶特有的梅子味，沒有什麼酒精的刺鼻感，香氣相當濃郁卻柔軟，味道也蠻持久，不過因為複雜度並不高，過一下子嗅覺疲勞之後，就聞不出有什麼特別的了~

入口很平順，那個濃甜的雪麗味十分完整，烏梅、蜜餞、偏清爽的甜味，嚥下後酒精味才逐漸浮現，略帶有滑滑的奶油感，但不是那麼明顯，是很中規中矩的雪麗桶威士忌，而且相當程度地抑制了酒精的辛辣感和結尾的木桶苦味，尾韻雖然不長但是還頗舒服，簡單的糖漬水果、李鹹、葡萄乾氣息就像以前唸書時班上那種8-10名，乾乾淨淨、放學乖乖回家的女生，事隔多年對她只有好印象，但是具體的什麼好印象就記不得了~

她就是這樣的酒，沒有麥卡倫雪麗的華麗、沒有班瑞克雪麗的厚實、沒有格蘭傑雪麗的刺激，平平實實卻不馬虎的存在著。

總之它是好喝的，也對得起它的價位，不過結束這一瓶之後，可能我會在很多年以後才會隱約的想起曾有這麼一位乖乖牌的女生。