【純粹暢快的波本滋味】

10455186_10152215532000922_8466519479577567874_n  
Nádurra 是一個在Glenlivet 裡蠻複雜的商品系列,同樣16年陳,卻有好多種不同的品項,其中大多是原酒或原酒強度,也有像這一支是經過調配過後的48%酒。

這一個系列風評一直都非常好,這一支也不例外,不過似乎比較不常見,它比較特殊的是採用美國橡木放過玉米波本酒的橡木桶來陳放。

由於是純波本桶的陳年,它的酒色比較淡,呈現一種清澈透明的淡金色,相當漂亮,當天跟它一起試喝的還有其他一狗票的格蘭利威(12、15、18、ME),當整間房間充滿著格蘭利威特有的花香,它打開的時候,立刻更注入了一股加倍甜的氣息。

帶甜的花香味,伴隨著較有力道的香味刺激,波本香草奶油的滋味一直不斷的浮上來,個性在一堆格蘭利威中顯得頗為鮮明。

入口有飽滿的力道,卻不會太過刺激,一樣是滿滿的香草奶油,滑順的在口腔鼻腔縈繞,而且由於它還算溫和,可以讓人含著慢慢享受,不會有突如其來的酒精刺激感或雜味干擾。

色香味一應俱全,香甜的奶油味後、麥芽的甜、蜂蜜的甜、水果的甜輪番出現,讓人捨不得吞下它結束這美好的一切...

嚥下後才有比較清楚的木桶辣感(美國橡木桶通常都有),和一些胡椒香料的尾韻,不過被抑制的比較沒那麼張顯,或許這就是它的酒精度被下修到48%的原因和結果。

嘴巴裡的尾韻結束的比較快,但是鼻腔裡的倒是拖很久,這是一支給人陽光溫暖感受的威士忌,喝完有滿滿的「啊~~人生能這樣喝酒真棒」的感覺~

喝了這支之後,讓人對其他的Nádurra系列充滿好奇,希望能慢慢的,一支一支都給它品嚐看看~

10394475_10152197534400922_1458208817967686442_n  


arrow
arrow

    ahp341 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()