[佳評如潮的十年份好酒]
這個蒸餾廠給我一個熟悉又陌生的感覺，熟悉是因為格蘭父子集團那個常見的Grant’s格蘭氏調和威士忌，陌生的是原來他們除了五個字母一樣以外一點關係都沒有.....XD
而格蘭冠在國內市面上的品項並不多見，其中比較常見、風評也較好的就是這一支格蘭冠十年。
曾在2013-2015年間連續得到Jim Murrays Whisky Bible 威士忌聖經裡面的10年份單一純麥威士忌最高評分，可見是一支吉姆莫瑞先生本人很喜歡的酒。格蘭冠酒廠強調取出最純淨的原酒來桶陳，希望維持一個清新純淨的酒廠風格，他們的壺氏蒸餾器除了正常的林恩臂外還外加了一個純淨過濾器(Purifier)，這個在蘇格蘭當地上百家蒸餾廠裡也不常見。
包裝相當樸素，酒標和外包裝盒都以米白色為底，僅有素色的印刷，這包裝給人一種教堂裡修女的感覺，乾乾淨淨一塵不染的模樣，修長瓶身是較深色的褐色，雖然有些單調但也不落俗套，整體頗有自己的風格。
倒入杯中，酒液顏色非常非常淡，除了Ardbeg阿貝之外我好像很少看到這麼透明的威士忌，Ardbeg也是少數有那個純淨過濾器(Purifier)的酒廠，可見這個玩意兒對酒色具有相當的影響力。
香氣溫和迷人，輕輕柔柔的香草，轉而果香、蘭花的香氣，一點點的青草，末了一絲絲的淡淡煙燻，並不複雜。入口相當平順，本來以為十年陳的酒會先來陣酒精辣感，結果並沒有，先是平穩的水果甜味，接著麥芽甜味、香草冰淇淋，乳脂感漸漸加重，結合前面的甜味會變成有點像嚥下牛奶糖後的味道，酒體非常輕柔，幾乎過喉就消失，尾韻不長，有一些些桶味和甘草等中藥材的味道。
因為味道整體都非常輕柔，可以很輕鬆的享受，非常好喝易飲，但是就像清清淡淡的運動飲料，這個酒會喝得非常非常快，屬於無意間就會猛灌起來的型態，或許這就是它的銷售量名列全球單一純麥前五名的原因之一，也的確必須多喝幾杯才能得到嗅覺味覺上的滿足，一口氣連喝幾杯之後感覺神清氣爽非常舒服，三五好友一桌開一瓶這個應該會瞬間消失。
和其他酒廠的十年份比起來，它的確少了年輕氣盛的味道，感覺酒廠很聰明的利用了極輕的酒體來吸附二次或者三次的桶子，造成一種年輕酒齡少見的溫潤口感，這種特殊的操作手法或許也是Jim Murray老先生愛不釋手的原因，也或許就是在國外獲獎連連、一致好評的原因。
但對於挑剔和已經習慣喝重口味好酒的國內飲家來說，這支酒實在太過平淡，沒有特別突出的地方，在國內是否能像國外一樣銷售創下佳績，恐怕還有待考驗，像我個人雖然喝了以後蠻喜歡，但是要我再買一瓶，我會再想一下。
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