艾曲批的部落格

[適合亞洲人的口味]
 

蘇格登並不是「一間酒廠的名字」，而是一個品牌，針對不同地區的市場口味需求，針對性的選擇蒸餾廠來裝瓶，其中針對亞洲艾好者的需求而裝瓶的，就是來自格蘭奧德(Glen Ord)，這是一間在台灣比較少人知道、非常古老的酒廠，因為規模很小，在台灣要喝到它的單一純麥原廠裝瓶並不容易，託蘇格登的福，可以喝到這間蒸餾廠的產品，而且價格還很便宜。而這一瓶亞洲地區專屬的版本(其實我覺得是台灣專屬)也非常好買到，各便利商店賣場甚至熱炒攤，販售的大多是這個版本。

包裝上各產地版本以酒標的貼紙顏色區分，白色的12年陳就是這一支了，寬大的酒瓶拿起來頗有份量，非常佔展示格的結果就是店家都擺斜的...(笑)

倒入杯中香氣頗為柔順，水果般的香甜，但是柔和到說不出個所以然，並沒有凸出明顯的特色。放了一下沒什麼變化，果香漸淡砂糖味慢慢跑出來。入口也很柔順，一些黏黏滑滑的感覺像是吃了水果軟糖一樣，慢慢的有薑汁的辣感上來，但是還算輕鬆寫意，尾韻有點香蕉味道和雪麗桶的澀感，喝完一杯有一種這不是單一純麥的感覺，整體調配的太過溫和滑順，對於這間酒廠的個性印象上是很模糊的，而且喝了幾杯之後一樣沒有什麼結論，好喝，但是相當平凡無奇。

這一瓶比較奇妙的地方是它很搭配鹽酥雞、雞排、燒烤麻辣滷味等夜市路邊攤小吃，往往和這些危害健康的垃圾食物相得益彰(笑)，所以三五好友聚聚，想要糟蹋一下身體的時候，這一瓶是很好的選擇~~