艾曲批的部落格

[迢迢復興之路]
 

格蘭格拉索是一間頗冷門的酒廠，位於詩貝塞區北面的海邊，冷門的原因是它關廠倒閉了20多年，直到2008年才由新的買家買下重新開始運作，而這支酒既然名為"復興"，想必為新生代格蘭格拉索寄予厚望的產品。

據說格蘭格拉索倒閉的原因，是因為該酒廠蒸餾的酒味道實在太鮮明，很難被調和式威士忌使用，所以逐漸退出市場，所以我對這支重生的酒也充滿興趣，想必是支不太一樣的威士忌。

打開包裝首先映入眼簾的是彩色印刷的酒標，我偏頭想了一下，不敢說是絕無僅有，但是印相片的酒標好像不常見，這也是新生代酒廠的特徵，可以拋開既有的傳統包袱另創新局，所以包裝、產品設定常會有特異獨行之舉。

酒色比想像中的深，偏紅銅色，要知道2008年才恢復運作，這酒肯定沒放幾年，要著色成這樣鐵定過了雪莉桶~

但是打開卻居然沒有半點雪莉桶的味道，一股嗆鼻的硫味和火藥味撲鼻而來，倒入杯中味道更是張狂，皺著眉頭仔細想找些優點......很難，第二杯時索性一放放了半個小時，硫味和火藥味才漸漸變淡，取而代之的卻是焦油、塑膠的味道，完全令人倒彈....

倒了還是得喝，喝下力道頗足，有一絲絲的烏梅然後轉為苦澀，雖有一些複雜的甜味，旁邊干擾的不快的味道實在太多，難以好好享受，粗烈、莽撞，酒體頗厚重卻短淺，像是一個滿身大汗的大胖子般令人皺眉。

尾韻只有橙皮的苦味和澀感，整個基本上是一塌糊塗，我不太敢相信一支被酒廠寄予厚望的酒會是這樣的表現，為了避免誤判，所以我在試這支酒的時候特別專心，喝好幾次後才敢寫下來。

總之是一支極為糟糕的產品，因為非常少人喝過、相關資料不多，所以我不知道酒廠把它弄成這樣的用意是什麼?復古?還是...?

朋友喝了一口給的評價很貼切：
「哇靠這還算是威士忌嗎?」

我想當初它會倒閉不是沒有原因，新生代的經營者必須拿出不同以往的作品，至少藉著這支酒想要復興，恐怕不太容易。

唯一的亮點是當你很掙扎的喝完一杯之後，拿去洗之前，杯底會冒出極其華麗美妙的雪莉桶味，或許這家酒廠，在日後會有令人驚艷的作品也說不定呢~!