艾曲批的部落格

我覺得它應該只是之前14年Cuban Selection(古巴精選)的新版，同樣是熟成後經過蘭姆酒桶過桶，不過早就忘了古巴精選的味道，手邊也無從比較起就是。

百富的酒比較討厭的是外包裝都很像，也熱衷各種過桶遊戲，同樣的年份會有許多不同的過桶選項，然後都長得差不多，非常容易混淆，這支也不例外。

不過喝過之後味道還蠻特殊，應該不太容易忘掉，畢竟過蘭姆桶的威士忌不多，因為蘭姆酒輕盈辛辣，檸檬皮、蘭姆酸都很明顯，加在威士忌裡的話的味道不是很融合，除非是甜味很足的酒，就會造成像Bacardi加砂糖一樣相輔相成的味道。

倒入杯中，顏色是稍稍偏淡的金色，聞香有極鮮明的水果味，百香果、有點酸的鳳梨、較溫和的紅砂糖味道在後面逐漸出來，最後是溫暖的奶油香氣，貌似是一隻溫和甜潤的威士忌，畫面是一個溫暖的熱帶島嶼，跟一般冷冰冰險峻山脈島嶼印象的蘇格蘭威士忌有些出入。

入口甜味很足，就如往常的百富，直接就像在喝糖水一樣，蜂蜜、蔗糖、熟透的鳳梨、柑橘，酒精力量稍弱，含在口中逐漸湧現的是蘭姆皮的苦味、檸檬皮的香味、一些酒精辣感，甜味逐漸褪去的時候開始有甜奶油味道，尾韻中長，最尾巴則有像蘭姆酒喝下後那股植物苦味，算是順口好喝又有點特色的品項，不過如果單喝一杯的話，那個輕盈的蘭姆酒味和威士忌溫厚的口感頗為分離，多喝二杯會好一點。

官方資料似乎顯示過這個蘭姆酒桶的時間並不長，味道卻頗為鮮明，如果再多放個二年，我看可能會是悲劇收場，畢竟那個味道實在太衝突。這一支算是過得很恰當，也是國內少數2000元以內可以喝到蘭姆酒過桶的威士忌酒款，有遇到可以買來試試。