艾曲批的部落格

[穩重有禮的泥煤紳士]

 

 在喝了波摩基本款12年之後，我對這支18年其實很期待，因為12年的香氣不錯，
只是後半段有些空虛，如果經由年份的堆積，
我想應該會好很多，這瓶的漂亮雪麗桶成色，光看就感覺應該很美味。

包裝上和其他較低年份的產品沒什麼不同，只有貼紙顏色的區別，
特意配上紫色應該有強調雪麗風味的感覺~

開瓶聞香，一樣有著Bowmore偏淡的煙燻泥煤，倒進杯裡，
開始飄出一些咖啡、巧克力的沉穩香氣，
然後跟12年一樣隨著時間散發出較香甜的奶油味道。
不過滴一滴在手上搓開，味道倒是非常清淡，幾乎聞不太出來。

開喝~
第一時間同樣很溫馴，不會有酒精的嗆辣感，相當好入口，
而且味道基本上就是12年的加倍，
泥煤味從頭到尾很穩定的分布在各個階段，卻能跟雪麗桶的香甜融和的非常好。

尾韻拖的非常長，但並不是以暴力的方式讓尾韻延長，
漸漸飄出巧克力在嘴裡融化的味道，最後帶出一點點海洋鹹味。
從頭到尾保持著很平衡圓融的表現，偏向活潑不老陳的氣息，
適中的煙燻團團包圍著適中的香甜，是非常不錯的高年份酒。

整體的感覺跟基本款12年頗為相像，但它加強了基本款12年的優點，
修正了幾乎所有的缺點，感覺上相當完美無懈可擊，
不過它的定價是12年的三~四倍，值不值得端看個人判斷，
但是對於初初對泥煤感興趣的人來說，
這一支無疑是上上之選。