艾曲批的部落格

[長生不老的秘方(問號)]
 

這是一瓶調和威士忌，莫名其妙在日本當地非常紅的酒，紅到據說是由黑社會專職經營代理的，也是日本在「黑船事件」橫濱開埠後首支登陸日本的蘇格蘭威士忌。

在台灣這幾年則評價普普，現在也不是到處都買得到了，在一些老老的酒專才看得到積一層灰的它。不過在老一輩人的眼裡這似乎是蠻棒的酒，這次朋友從日本回來帶了一支，當然趁機嚐嚐看~

命名來源是品牌創辦人─ 一個英國的老阿伯Thomas Parr，據說他活了一百五十二歲….(不是我唬爛，是酒瓶上寫的)，人活到152歲已經很屌，在他120多歲的時候還娶了老婆生了小孩，這點顯然有點超過，我想這也是日本人為什麼這麼瘋這支酒的原因吧? 這支酒給人會延年益壽和會變得那個那個的感覺~~(眨眼)

閒話休說，酒喝多了的老頭總是愛喇叭，還是開來喝喝看吧~

12年是入門款，所以外盒包裝有點精簡，瓶身是老氣橫秋的胖胖瓶，上面有頗具特色的龜裂紋，瓶子看起來頗有份量和古董的價值感，雖然是旋蓋，也無損它的老式風華。不過有型有款是一回事，拿起來倒又是一回事，它十分不好拿，手不夠大單手幾乎無法倒酒，而且瓶口設計不佳，跟醬油瓶一樣容易沿著瓶身流下來，會倒得滿桌都是~

初聞有一點泥煤和稻草灰燼，然後是清淡的柑橘、芒果香，以略帶苦味的焦糖結尾，入口也差不多，不過泥煤味不見了，口感還算平順，剛入口有一股清淡的水果甜味，酸酸甜甜的跟老扣扣的形象好像沾不上邊(這酸酸甜甜明顯來自 Cragganmore )，酒精味伴著薄荷青草味接著冒上來但還算溫和，後續味道轉趨沉重，可可、咖啡、苦巧克力，有一種喝到藥酒的錯覺，尾韻相當散亂，一些塑膠、中藥材的苦尾、帶著木桶味的辛辣….令人皺眉。

酒體相當輕，朋友說這個開瓶放了幾天後會比較好喝，我當下倒了一杯卯起來搖它，十分鐘後果然味道變甜、酒精感下降了些，不過那些苦苦的尾巴依舊擾人，如果是這樣的話，這一瓶最好也是開了就要盡快喝完的酒。

或許老人家會比較愛喝吧? 對我而言它口味頗為沉悶，前後味的銜接也拖泥帶水步調相當緩慢，雖然那個酸酸甜甜在調和威士忌裡有點特別，卻和它其他的部份格格不入。

由這瓶酒可知台灣人對於延年益壽、老當益壯的需求比起日本人要來得理智一點，至於我當晚回家有沒有「變得不一樣」…嗯…洗洗睡了沒啥特別的，這點就留待各位自己親身去印證吧~~