艾曲批的部落格

[令人驚喜的平價魔法]

朋友有天拿了一瓶這個給我，說他的朋友們喝了評價二極，有人說不好喝有人說不錯，想看看我喝了之後的感想。

Grant's是蘇格蘭當地最大的格蘭父子酒業公司旗下的一個品牌，專司調和式威士忌，在全世界的銷售量非常大，大多是一些平價的品項，絕大部分出現在雜貨店或者量販店，之前我在大賣場試喝過綠色的雪莉桶，感覺還不錯，這一支就真的沒試過了，朋友請我試試當然ＯＫ，樂意之至。

包裝同樣是不敗的經典三角瓶，和單一純麥品牌的格蘭菲迪不太一樣的是三角角度更大，有一種老派的感覺，設定為入門款所以還是旋蓋，大大字樣的酒標也帶有古樸的味道，大紅色大金色的搭配雖然華麗但有點退流行，包裝的設計基本上停留在20年前的感覺。

倒入杯中是帶有點紅銅色的金色，香味頗淡，但還算怡人，龍眼乾、格蘭菲迪酒廠特有的青蘋果、一點青草和淡淡淡淡的泥煤，放久一點之後香氣會逐漸消散，速度還蠻快，到最後會只剩下一些麥稈的味道。

這酒不太能放，開了就要喝，入口一點點水果香甜，但稍縱即逝，大多是像麵包一樣的樸實麥芽風味，和印象中的格蘭氏綠標的甜膩不太一樣，這個甜味很有限，比較多堅硬的穀類味道，一些蜂蜜一些玉米酒特有的甜，整體非常柔順，可以當作漱口水一樣呼嚕嚕也不覺得刺激，酒精辣感和木桶味都被抑制到一個極低的限度。

即使如此卻不至於感到水水的，帶絲般的滑順感相當棒，尾韻有一些甘草、煙草的苦甘，還算可以，但是再細細品味的話會有一些亂七八糟的雜味冒出來，畢竟相當年輕的酒款加上大量穀物的調和，一些雜味在所難免。

這時候呢，就要趕快塞進一口鹽酥雞或者熱炒，就可以輕鬆解決有點惱人的尾韻，這是一支適合搭配重口味食物的狂飲型威士忌。

它的售價相當便宜，便宜到會讓人有點瞧不起它，但在我眼中它是一個蠻了不起的作品，格蘭菲迪的調酒師把各種最低階的酒透過最高段的調和技術變成一支可以大量銷售、每個人都一定能接受和確實也還不錯好喝的酒，雖然嫌平淡，但在平淡之中感受到調酒師的非凡功力，還是有它精彩的部分。

還有呢，哪天窮困潦倒卻還是想要"來一點"的話，起碼我知道該買哪一支酒了~