艾曲批的部落格

[集1824系列大成之作]
 


這是我1824系列4支酒中最後喝到的品項，依照顏色來區分，這一支顏色系列中是第三深的，取名「Sienna」，本意是赭色的紅土，通常用來做染劑或化妝品。

包裝上和Gold、Amber沒太大不同，一樣顏色非常漂亮，倒入杯中酒液顏色沒有想像中深，呈現較深的金色，就顏色來說倒是這系列中最「名不符實」的酒，人家Gold金得很、Amber一整個就是漂亮(詭異)的橘色、而Ruby還真的是杯漂亮的紅寶石。

和Gold、Amber一樣，不太具有純粹雪莉桶的標準性格，烏梅味、巧克力味並不特別重，而是比較精緻淡雅的那種，它的香氣明顯比Gold、Amber有衝擊力許多，倒入杯中立刻就散發出來，繽紛而多樣化的香氣變化多端，相當精彩，先是柑橘、蜂蜜、哈密瓜的甜甜香氣，在瞬間轉化成較沉穩的葡萄乾、陳皮梅、烘烤中的麵包，最後是持續很久的香草，氣味重而不膩，

第一口下去的衝擊性也比Gold、Amber強，即使如此，仍舊順口而不會過於刺激，一樣是柑橘系統的味道、濃縮的熱帶水果糖漿、葡萄乾、杏仁，然後是乾澀的肉桂、荳蔻，一點點木桶味，生薑汁辣感，整體而言節奏明亮而清楚，尾韻稍長，八角、甘草、曬乾牧草的氣息，炙桶造成的可可苦味稍稍偏重了點，第二杯之後尤其更加彰顯出來，喝完後杯底漂亮的雪莉桶味讓人回味再三。

感覺上像是Amber的加強版，味道更濃縮、更不甜但是複雜度頗有，有許多人認為這是1824系列最好喝的一支，我個人認為是集1824系列大成的一支，其他三支的影子在這一支都見得到，未必最好喝，畢竟Ruby的無比甜美在我心中還是很有印象，但是如果你整套都有，這的確應該排在最後一支喝沒錯。

和Ruby一樣，它的酒質和風味美則美矣，同樣有著「價不符實」的缺點，當然這是老話一句，身價足夠的人，這點差距是看不上的，如果是像我買每一支酒都需要考慮一下荷包的人，買這一支可能會有一點點失望。