【柔美的法國風情

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格蘭利威身為蘇格蘭最具代表性的酒廠之一,
照理來說每支作品應該都具有一定的水準,不過我上次踩了一次「格蘭利威酒廠限定大師精選」的地雷,
導致從此其他的格蘭利威入手順序統統順延....


這支15年是朋友帶來給我嚐嚐的,
標榜著放在法國橡木桶陳年過,這讓人有點好奇會是什麼味道?


所謂法國橡木桶,指的是用和蘇格蘭橡木桶不同亞種的法國橡木製成的桶子,一些著名的紅酒桶都是用法國橡木做的,
和蘇格蘭橡木的差別,我的感覺是在尾韻部分的苦味不太一樣,
蘇格蘭原產橡木似乎會帶有一絲苦味,但是會回甘,
法國橡木桶似乎這點比較不明顯,但是法國橡木桶感覺比較「生」,
一些偏單薄的香辛料刺激味道會稍微重些。


倒入杯中顏色比想像中深一點,標準的格蘭利威花香,
這點在12年上更顯活潑帶勁,15年的氣息柔順許多。


入口超級平順,但是一點也沒有水水的感覺,從一開始的柔滑奶油到最後的柔滑奶油,
圓融而完整,幾乎沒有酒精的刺激感覺和木桶的陳舊桶味,
完美的甜味,還算不錯的尾韻長度。


雖然複雜度和力道比較欠缺,但是在不想花腦筋喝酒的時候,它是很好的選擇。

我想這支可以是說是格蘭利威在口味上的入門,怕酒精感辣口的人一定會喜歡這支。
加上價格也算便宜,算是物有所值,
可以試試,當做無負擔的家常便喝也很不賴~

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    Glenlivet 15 YO 格蘭利威 15年
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