[最美好的顏色]
麥卡倫在2012年發表了新的1824系列(1824年應該就是酒廠取得合法蒸餾執照那年),直接以酒液色澤命名,一共有四個顏色品項,其中最頂級的就是這一支。
這一系列以顏色來命名,完全沒有標年份,簡單說就是內容物、價格,Macallan自己說了算,充分展現酒廠的自信,但是也招致不少批評,認為這是偷機取巧的模式,尤其是像Ruby這麼昂貴的無年份酒款,自然承受不少壓力。
反正願者上鉤,就來試試吧~
首先來看看包裝,和其他1824系列不一樣的是Ruby有著禮盒般的外盒,漂亮的白色硬質紙盒襯著裡面的紅色酒瓶,質感還不錯,區隔出和其他的幾支不太一樣的身份,頗有系列王者之氣勢,但對於價格是其他三支加起來還有剩的Ruby來說,這樣的包裝卻只能算是「勉強及格」而已。
酒如其名,顏色是耀眼的紅寶石色,和酒紅色的酒標和封籤,構成相當美麗的畫面。
倒入杯中, 起初香氣並不盛,在杯中以比較緩慢的姿態甦醒過來,野莓、草莓蛋糕的香甜香氣,頗為濃郁但溫柔,五分鐘後轉為松木、松香油、咖啡、可可等較沉穩的香味,最後是漸漸變淡的烤堅果,香氣的轉換平穩而豐腴,光是聞就讓人心情愉悅,非常不錯~
開喝~
入口瞬間愣了一下,數秒之後就會開始後悔為什麼要花這個錢.....XD
再怎麼頂級的橡木桶、再怎麼良質的原酒,都不能掩蓋它還是只被調配出43%的事實,入口的無敵平順也平撫不了心中對它應有表現的熱切期待。
莓果、葡萄乾、一些龍眼乾,轉為一些柑橘、草莓果醬,這些香香甜甜非常濃郁,含多久就存在多久,最後一點點無力的薑汁辣感,有喝過的人戲稱它是高價果汁,想來並不為過。
好喝,絕對好喝,但是喝得出這支酒的巔峰期已過,雖然夾帶了許多的香甜氣息,也完美的掩蓋了桶味和酒精感,結構尚稱緊實但就是無力,柔順平穩到沒有半點激情和漣漪,讓人悵然若失,讓人失望的原因其實不是來自酒本身,而是漂亮外觀和高昂售價之下的期待,這部份它並沒有給我們滿足的表現。就像買了一部頂級超跑,坐在裡面非常舒服,重踩油門以後發現它也只是順順的跑著......
醬一點也不爽啊!?!我買你幹嘛?
不過就像同一系列的 Amber 琥珀一樣,對於沒有很常在接觸威士忌的人或者不喜歡辛辣的年長者來說,這一支威士忌可能會是非常討他們歡心的選擇。
只是這樣的人沒事肯花六七千元台幣來買瓶酒喝喝,恐怕也不是我們這款芸芸升斗小民,而是少數金字塔頂端的人吧?
- 1月 01 週四 201502:46
Macallan 1824 Series Ruby 麥卡倫 1824系列 紅寶石
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