[平衡的重泥煤之作]
Port Charlotte波夏是位於艾雷島上的酒廠Bruichladdich布魯萊迪旗下的一個品牌，名稱源自一間位於艾雷島但現今已經不存在的酒廠，由於布魯萊迪雖然位於艾雷島，卻專司釀造於無泥煤或者低泥煤的威士忌，鑑於市場對於泥煤威士忌的喜愛和需求，才另外規劃出另一個品牌Port Charlotte波夏，專注生產重泥煤的威士忌。
這一支名字落落長的Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated於2015年上市，強調使用幾乎已經絕跡的艾雷島種大麥，認為這樣可以完整表現艾雷島的風土，重泥煤烘烤、無年份、非冷凝過濾裝瓶，採限量推出(台灣限量2400瓶)，跟另一支頗負盛名的瘋狂重泥煤威士忌Octomore奧特摩6.3同時上市。
這一支名字落落長的Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated於2015年上市，強調使用幾乎已經絕跡的艾雷島種大麥，認為這樣可以完整表現艾雷島的風土，重泥煤烘烤、無年份、非冷凝過濾裝瓶，採限量推出(台灣限量2400瓶)，跟另一支頗負盛名的瘋狂重泥煤威士忌Octomore奧特摩6.3同時上市。
跟Octomore奧特摩6.3一樣採用白色包裝外罐，顯得相當具有現代設計感，我一直相當喜歡Bruichladdich的產品包裝，這一支也是裡面我覺得最好看的之一。開瓶可見酒液顏色相當淡，這似乎是重泥煤威士忌共通的特色。
倒入杯中，一股稍嫌刺鼻的泥煤味飄出來，和Ardbeg10年一樣的40ppm泥煤濃度，香氣卻大相徑庭，這支顯得輕柔許多，不是那種厚重濃烈的泥煤，反而是帶有一點點花香的清新泥煤，灰燼感、薄荷涼感、草本植物的花香、一點點硫味顯示出它還稍嫌年輕的酒體，帶著煙燻感的香氣相當持久，我放了大約20分鐘聞起來還是相當怡人，末端有些紅糖、帶酸氣的水果和一些木質氣味。
50%的酒精濃度，入口頗為來勁，一陣抑制得很好的酒精辣感之後，開始帶著海鮮感的鮮甜味冒出來，味道似曾相見，非常類似於加水稀釋後的Octomore奧特摩的感覺，一些燒稻草的灰燼感、白胡椒辣感、伴隨著恰到好處的水果甜味，中期開始出現海水的鹹味、一些雪莉桶的乾澀，酒質感覺得出來相當穩定平衡，雖然熟成年份應該很低，卻利用這個年輕的強勁酒體加強了各項味道，沒有明顯的桶味，也沒有低年份新酒那種令人不悅的香蕉感，尾韻的海藻、潮水感我個人相當喜歡。
至於這支產品強調的艾雷島本地大麥，坦白說我的感受並不明顯，但是麥芽甜味完美的依附在煙燻泥煤裡面，這會不會就是艾雷島大麥與生俱來的特質？我不太清楚，只知道這支酒呈現了相當不錯的平衡度，展現出比Ardbeg10更多的複雜度和適飲度，這一點Bruichladdich布魯萊迪首席調酒師Jim McEwan絕對功不可沒，這支也是我認為最好上手的重泥煤威士忌，價格並不貴，雖說是限量卻還是到處都買得到，重點是即使你是受不了重泥煤威士忌的人，面對這支平衡複雜的Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated（這名字超好混稿費的）也一定可以吞得下去，至於喜歡重泥煤的人，代價不高的份上，有機會一定要嚐嚐。
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